Conheça o Espírito Santo

Tapetes da Festa de Corpus Christi - Castelo-ES

A celebração de Corpus Christi (Corpo de Cristo) acontece quarenta dias depois do domingo de Páscoa. Em Castelo, no fim da década de 50 já era costume erguer altares em determinados pontos da cidade e enfeitar as ruas com folhas de árvores e toalhas rendadas especialmente para a passagem da procissão dos fiéis. No início da década de 60 uma irmã que vivia na cidade, Zuleide “Vicência”, com ajuda dos fiéis, inovou e confeccionou um pequeno tapete com motivos geográficos junto ao altar principal. Em 1964 os moradores decidiram fazer os tapetes no centro da cidade e a festa ganhou notoriedade. Atualmente os tapetes ocupam quilômetros das principais ruas de Castelo e para a sua confecção são utilizados os mais variados materiais. Na véspera da festa os moradores passam a noite confeccionando os tapetes à espera dos turistas que prestigiam esta grande festa da fé. No ano passado, cerca de 50 mil turistas compareceram ao município.

Moqueca Capixaba - Prato Típico

Ingredientes: Panela de Barro, Postas de peixe fresco, alho, coentro e cebolinha verde, cebola branca picada, tomate a gosto, limão, azeite, colorau e pimenta a gosto.

Modo de preparo: Limpe bem o peixe, corte-o em postas e deixe-o em uma vasilha com sal, o suco de um limão e pimenta do reino. Utilizando uma panela de barro grande coloque o azeite, doure o alho e depois acrescente a cebola picada. Arrume as postas de peixe e por cima espalhe o tempero verde, os tomates e o colorau. Não coloque água ou sal. Cozinhe em fogo brando e quando abrir a fervura desligue e tampe a panela por 10 minutos. Experimente o sal e sirva com arroz branco e pirão.

Beija-Flor

Dentre as 400 formas de colibris existentes no mundo, cerca e 150 espécies e subespécies ocorrem no Brasil, e 41 são conhecidas no Estado do Espírito Santo. As penas dessas aves podem mudar de cor, dependendo da direção em que os raios solares incidam em suas microestruturas.

Folia de Reis - Muqui-ES

As folias de reis são encontradas no sul do Espírito Santo em numerosos grupos nos municípios de Muqui, Mimoso do Sul e Alegre. Se apresentam a partir do dia 6 de Janeiro em louvor aos Santos Reis. Chamam a atenção as máscaras dos palhaços com que cada grupo procura se esmerar sob uma linda fantasia com seus disfarces. Ao ritmo do caixa ou bumbo, violão, sanfona, pandeiros e triângulos dão ritmo ao dançar do palhaço.

Fruticultura

A fruticultura no Estado do Espírito Santo ocupa uma área plantada de 85 mil ha, com uma produção anual da ordem de 1,2 milhões de toneladas, gerando cerca de 50 mil empregos diretos no processo de produção e outros tantos no processo de comercialização. Além disso, proporciona uma renda superior a R$ 450 milhões/ano, sendo hoje a segunda atividade da agropecuária estadual, só superada pela cafeicultura. O setor atraiu os investimentos na agroindústria com a implantação do forte parque agroindustrial para processamento de frutas, potencializando o agronegócio fruticultura em todo o Estado.

Pedra da Cebola

O Parque Pedra da Cebola tem uma mensagem de resistência e luta por um ambiente mais saudável e marcou a mobilização comunitária para a instalação do parque. A formação rochosa, cujas reentrâncias e curvas foram esculpidas ao longo dos anos pela ação da natureza, insiste em equilibrar-se sobre uma rocha moldada pelo corte seco das máquinas e pelas mãos do homem em busca de matéria-prima para o progresso. Mas o bom senso chegou a tempo. De pedreira, o local redimiu-se em parque. A pedreira de Goiabeiras, de propriedade da Companhia Vale do Rio Doce (CVRD), foi desativada em 1978, dando espaço para a implantação do parque, ocorrida em 1997, constituindo-se na primeira recuperação de área degradada por esse tipo de atividade econômica no Município de Vitória (Capital).

Petróleo

O Espírito Santo é responsável por 40% das notificações de descobertas de óleo e gás, feitas à ANP, desde a criação da Agência, em janeiro de 1998. Assim hoje o Espírito Santo é considerado a nova fronteira nacional do petróleo. As perspectivas de reserva apontam que o Estado poderá chegar em 2008, a uma produção diária de 500 mil barris de petróleo e 30 milhões de metros cúbicos de gás. A produção do Espírito Santo, é da ordem de 21.244 barris/dia e de 1.121 milhão de m³/dia de gás natural. Em função dessa expectativa, empresas multinacionais, como Shell , Unocal, YPF-Repsol, Esso, Texaco, Agip, El Paso, Wintershal, Enterprise, Phillips, através de parcerias com a Petrobras ou diretamente estão atuando como operadoras do blocos no ES. Empresas que já estão em operação estão utilizado as bases de apoio portuário do Estado. A Unocal, a YPF Repsol, a Shell e a Petrobras utilizam a base da Companhia Portuária de Vila Velha (CPVV), que também oferece apoio a empresas, como a Amerada Hees, a Texaco, que estão atuando fora do Espírito Santo e a outros navios que fazem levantamento sísmico no mar.

Frade e a Freira

O monumento natural denominado O Frade e a Freira, formação granítica gigantesca situadas na divisa de 3 mínicípios do Estado do Espirito Santo (Vargem Alta, Itapemirim e Cachoeiro do Itapemirim). O Formato das pedras geraram algumas lendas sobre o amor proibido entre um frade e uma freira. É possível chegar aos pés do morro através de trilhas em meio a mata e pelas plantações de café. Muito utilizada em escaladas e rapel.

Baía de Vitória

O Município de Vitória é formado por um arquipélago composto por 34 ilhas, das quais a maior é a ilha de Vitória, e uma parte continental, somando uma área de 104 Km². Todo esse território é banhado pela baía de Vitória, com exceção das ilhas de Trindade e Martim Vaz, que são oceânicas. A baía resulta do encontro de rios e mar, formando um grande estuário com sambaquis, manguezais e ilhas intocadas pelo homem, compondo um quadro de paisagens únicas e de grande beleza. Existem passeios de escuna diários com saída pelo píer de Iemanjá, na praia de Camburi, ou pelo cais do avião, em Santo Antônio.

Café

As atividades referentes à cadeia produtiva do café do Espírito Santo são das mais tradicionais do Estado, proporcionando cerca de 500 mil postos de trabalho, sendo predominantemente exercida por micro e pequenos produtores (mais de 73%), estendendo-se por todos os municípios do Estado. Em torno de 70% das propriedades rurais capixabas dedicam-se ao café. São cerca de 52 mil cafeicultores trabalhando em regime de economia familiar. No Espírito Santo, o café ocupa 526 mil hectares de área plantada, sendo 253,7 mil de café arábica (cerca de 23 mil produtores) e 345,7 mil de café conilon (cerca de 34 mil produtores). O café arábica capixaba, por exemplo, passou, mais recentemente, a ocupar espaço nos mercados mais exigentes devido à qualidade da produção de parcela, ainda pequena, mas crescente de produtores rurais. O Estado também já é referência nacional em tecnologia e na produção de café conilon.

Rampa do Ubá

A Rampa de Vôo Livre está a 960 metros de altitude, cujo acesso está parcialmente pavimentado, proporcionando uma belíssima paisagem. O Vôo dos parapentes sobre as imponentes montanhas e precipícios, o pico do Forno Grande, a Pedra do Dedo e a Cachoeira da Prata, se fundem num só cenário. Ubá pode ser considerada uma das melhores e mais belas rampas de vôo do mundo. Além da espetacular paisagem montanhosa, a predominância de correntes de ar favorece a prática do esporte. Em março de 2006 a Rampa de Ubá foi palco da 1ª Etapa da Copa do Mundo de Parapente, e no mês seguinte sediou também uma 2ª Etapa do Campeonato Brasileiro de Parapente.
www.descubracastelo.com.br

Guarapari

É a cidade mais procurada pelas turistas no Espírito Santo durante o verão. Região em litoral recortado oferece uma variedade de praias. A Enseada Azul possui bons locais para mergulho (em um deles há um cargueiro inglês afundada em 1850); a Setiba Pina é procurada por surfistas; e a dos Padres é cercada por mata e amendoeiras. Outra característica são as areias monazíticas. Pode-se conhecer algumas praias em passeios de escuna para admirar a belíssima paisagem.

» Secretaria de Turismo

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